লেবু সারাবছরই খাওয়া যায় তবে গরমের সময় লেবুর চাহিদা থাকে সব চেয়ে বেশি। লেবু পানির সাথে মিশিয়ে পানি পান করলে অনেক উপকার পাওয়া যায় । আর লেবু পানি একটি সুস্বাদু পানীয়।
লেবু মিশ্রিত পানি কেন খাবেন?
ওজন ঠিক রাখতে লেবু পানি বেশ জনপ্রিয় একটি পানীয় ।
সকালে খালি পেটে লেবু মিশ্রিত পানি পান করুন ।লেবু পানি পান করলে পেটে বিপাক প্রক্রিয়া বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে।তবে হয় শুধুমাত্র লেবু মিশ্রিত পানি পান করলে পেটের মেদ ভুঁড়ি কমবে না। এবং মিশ্রিত পানি পান করার পাশাপাশি প্রতিদিন শারীরিক ব্যায়াম করতে হবে।
লেবু পানির উপকারিতা। লেবু পানি তৈরি করার জন্য টাটকা রস আলো লেবু কেটে ,রস গরম পানি বা স্বাভাবিক নলকূপের পানিতে মিশ্রিত করুন।
এইভাবে প্রতিদিন ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে লেবু মিশ্রিত পানি পান করুন । লেবু দেহের ভিতর পিএইচ ল্যাভেল ঠিক রাখে ফলে দেহের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
তাছাড়া প্রতিদিন কুসুম গরম পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে পানি পান করলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়।
লেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি, সাইট্রিকনএসিড, ফ্ল্যাভনয়েড, রয়েছে সাসান্য পরিমানে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স তার সাথে রয়েছে পটাশিয়াম। ডেকুর জনিত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
লেবুতে থাকা এসিড শর্করা (ভাত, আলু,গম) জাতীয় খাবরকে চর্বি হিসেবে জমতে দেয় না। ফলে সামান্য পরিমাণ চর্বি হিসেবে জমে শরীরে।
লেবু শরীরের মেদ কমাতে সাহায্য করে। তবে শরীর থেকে বিষাক্ত বর্জ বের হয়ে যায় তার বৈজ্ঞানিক প্রমাণ এখনো পাওয়া যায় নি।
চর্বি খয়ের জন্য দরকার প্রচুর ব্যয়াম। যা ক্যালোরি ক্ষয়ে কাজ করে।
লেবুতে থাকা ভিটামিন সি দেহের হরমনকে সক্রিয় রাখে এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রন করে।
তাছাড়া ভিটামিন সি স্কার্ভি রোগ থেকে মুক্তি করে।
নিয়োমিত লেবুর রস পান করলে – কিডনিতে পাথর জনিত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।ত্বক ভালো রাখার জন্য লেবু বেশ উপকারী ।
লেবুতে সাইট্রিক এসিড, ম্যালিক এসিড টমেটোতে থাকে, টারটারিক এসিড তেতুলে থাকে। এসব হলো ভিটামিন সি এর উৎস কেননা এসিড সাধারনত অম্ল বা টক হয়।
