ফরমালিনযুক্ত খাবার খাওয়া কি জায়েজ?

 

প্রশ্ন : বর্তমানে প্রায় সব ধরনের খাবারে ফরমালিন মেশানো হচ্ছে। ফরমালিনের একটি উপাদান হচ্ছে অ্যালকোহল। এ অবস্থায় এসব খাবার খাওয়া যাবে কি না?

—তাজুল ইসলাম, ডুমনি

উত্তর : মুসলিম অভিজ্ঞ ডাক্তার ফরমালিনযুক্ত খাবার বর্জনের নির্দেশ দিলে তা অবশ্যই পরিহার করতে হবে। ফরমালিনে অ্যালকোহলের মিশ্রণ নিশ্চিত নয়।

যদি বাস্তবে থেকেও থাকে তবে যেহেতু এসব দ্রব্যে আঙ্গুরি শরাবের ব্যবহার না হওয়া নিশ্চিত করা হয়েছে, তাই এ ধরনের অ্যালকোহলযুক্ত খাবার খাওয়া যাবে। (আহসানুল ফাতাওয়া : ২/৯৫)

সমাধান : ইসলামিক রিসার্চ সেন্টার বাংলাদেশ, বসুন্ধরা, ঢাকা।